하남 미사 식당청소 주방 튀김기청소까지 깨끗하게 완료

하남 식당청소 튀김기세척까지

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

이번 하남 식당청소 현장은 식당 주방 전체 청소를

의뢰해 주신 현장으로, 후드와 조리대, 바닥은 물론

업소용 튀김기까지 함께 청소를 진행했습니다.

최근에는 주방 전체 청소를 의뢰하시면서

튀김기 분해 세척을 함께 요청하는 업소가

눈에 띄게 늘고 있습니다.

튀김기는 매일 고온의 기름을 사용하는 장비인 만큼

내부에 기름때와 탄화물이 빠르게 쌓이는데

겉만 닦아서는 관리에 한계가 있기 때문인데요.

튀김기에 오염이 누적되면 위생은 물론 조리 품질과

장비 성능에도 영향을 줄 수 있어

정기적인 전문 청소가 굉장히 중요합니다^^

작업 전 오염도 체크

이번 하남 식당청소 현장 역시

주방 전체의 위생 개선과 함께 튀김기의 묵은

기름때와 탄화물을 말끔히 제거하기 위해

전문 장비와 전용 세제를 활용해

꼼꼼하게 작업을 진행했습니다.

지금부터 미사 식당청소 작업 전 상태와

청소 과정을 사진과 함께

자세히 소개해 드리겠습니다!

주방 튀김기청소 과정을 궁금해하시는 분들이

정말 많은데요ㅎㅎㅎ

업소용 튀김기는 단순히 외부만 닦는다고

끝나는 작업이 아닙니다.

내부에 남아 있는 폐유를 안전하게 수거한 후

분해가 가능한 부품을 하나씩 분리하고

기름때 전용 세제를 사용해 오랜 시간 쌓인

기름때와 탄화물을 충분히 불려 제거합니다.

이후 튀김기 본체 내부와 히터 주변, 틈새까지

꼼꼼하게 세척하여 눈에 보이지 않는

오염까지 말끔하게 제거해야 하죠^^

모든 세척이 끝난 후에는 깨끗한 물로

잔여 세제를 제거하고 충분히 건조한 뒤

분해했던 부품을 다시 조립하여

정상 작동 여부까지 꼼꼼하게 확인합니다.

이렇게 전문적인 미사 식당청소 과정을 거쳐야

튀김기의 위생은 물론 장비의 성능과 수명까지

더욱 오래 유지할 수 있습니다!!

간혹 "주방 튀김기청소 직원들이 하면 되지않나..?"

라고 생각하시는 사장님들도 계신데요^^;

업소용 튀김기는 구조가 복잡하고, 무리하게

분해하거나 잘못 세척하면 부품 손상이나

고장의 원인이 될 수 있으니 미사 식당청소

전문 업체에 맡기시는 것을 권해드립니다.

청소 완료 검수

모든 미사 식당청소 작업을 마친 후

주방은 한층 더 밝고 위생적인 공간으로

탈바꿈했습니다.

후드에 오랜 시간 쌓여 있던 기름때와 찌든 오염은

깨끗하게 제거되어 깔끔한 외관을 되찾았고

조리 중 발생한 기름이 묻어 있던 주변까지

말끔하게 정리 된 모습 한눈에 잘 보이시죠?!ㅎㅎ

튀김기 역시 내부에 눌어붙어 있던 탄화물과

묵은 기름때를 꼼꼼하게 제거하여 위생적인

조리 환경을 갖출 수 있도록 관리했으며

외부까지 깨끗하게 세척해 한층

깔끔한 모습으로 복원했습니다^^

마지막으로 주방 튀김기청소 상태를 다시 한번

꼼꼼하게 점검하고 주변 정리와 장비 확인까지

마친 후 작업을 마무리했습니다~~!

주방은 후드, 튀김기, 바닥을 함께 관리할수록

기름 오염의 재발을 줄이고 더욱 쾌적한

조리 환경을 오래 유지할 수 있답니다.

탑클래스는 식당 주방의 오염 상태에 맞춘

전문 장비와 체계적인 작업으로 주방 전체를

깨끗하게 관리해드리고 있습니다.

하남 식당청소 언제든 편하게 문의해 주세요!!