성수 식당청소 새것처럼 변한 주방 사장님도 만족한 현장

성수 식당청소 다시새것처럼!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

오늘은 정말 핫한 동네인 성수동에 위치한

식당에서 진행한 홀, 주방 전체 대청소

현장을 소개해 드릴텐데요.

후드와 냉장고, 싱크대는 물론 평소 손이 잘 닿지

않는 구석구석까지 세심하게 관리해 드렸으며

작업이 끝난 뒤에는 공간 전체가 한층 밝고

쾌적한 분위기로 바뀌었습니다^^

성수 식당청소 전후의 차이가 확연하게

느껴질 정도로 만족스러운 결과가 나왔고

현장을 확인하신 사장님께서도

"가게를 처음 오픈했을 때처럼 깨끗해졌다"며

매우 만족해 주셨습니다ㅎㅎ

작업 전 오염도 체크

성수 식당청소 전 현장을 살펴보니

주방 후드와 필터에는

오랜 기간 누적된 기름때가 두껍게 굳어 있었고

냉장고 외부와 손잡이 주변에는 각종 생활 오염이

쌓여 있었습니다.

또한 싱크대와 조리대 곳곳에는 물때와

기름 얼룩이 혼재되어 있었으며

바닥 타일 틈새에도 찌든 오염물이 깊숙이 침투해

일반적인 청소만으로는 제거가

어려운 상태였죠...

저희는 오염 상태를 면밀히 확인한 뒤

구역별로 적합한 전문 세정제를 사용하여

성수 식당청소를 진행했습니다.

먼저 주방 후드와 필터에 전용 기름때 제거제를

도포해 충분히 불린 후 스크래퍼와

전용 브러시를 활용해 굳은 기름층을 제거했습니다.

이후 냉장고, 싱크대, 조리대 등 스테인리스 재질의

설비들은 재질 손상 없이 오염을 제거할 수 있는

친환경 세정제를 사용해 꼼꼼하게 세척했습니다^^

바닥은 전문 바닥세정 장비를 이용해

구석구석 묵은 때를 제거했으며

장비가 닿지 않는 모서리와 틈새 부분은

수작업으로 마무리하여 오염이

남지 않도록 관리했습니다.

또한 손이 잘 닿지 않는 선반 하부와 벽면, 설비 주변

까지 꼼꼼하게 청소하며 주방 전체의

위생 수준을 한층 높여드렸습니다.

단순히 눈에 보이는 부분만 정리하는 것이 아니라

오염의 원인까지 제거하는 방식으로 작업을

진행한 만큼 청소 후에는 공간 전체가 한층 밝고

쾌적한 환경으로 변화한 모습을

확인할 수 있었습니다!

청소 완료 검수

성수 식당청소 작업이 완료된 후에는

현장 검수 과정을 진행했습니다.

후드와 필터는 본래의 광택이 살아날 정도로

깨끗하게 복원되었으며, 냉장고와 싱크대, 조리대

역시 얼룩과 기름때 없이

반짝이는 상태로 관리되었습니다.

바닥 또한 묵은 때와 오염물이 제거되어

본연의 색감을 되찾았으며

주방 특유의 끈적임 없이 산뜻한

상태로 마무리되었습니다.

작업 후 사장님과 함께 현장을 꼼꼼하게 확인하며

검수를 진행했는데요. 청소 전후의 차이가

확연하게 느껴진다며 마치 처음 가게를

오픈했을 때처럼 깨끗해졌다고

만족감을 표현해 주셨습니다ㅎㅎ

식당은 위생이 곧 경쟁력인 공간입니다.

정기적인 전문 청소는 쾌적한 주방 환경을

유지하는 것은 물론 직원들의 작업 효율과

고객 만족도 향상에도 큰 도움이 됩니다.

저희는 눈에 보이는 곳만 청소하는 것이 아닌

오염이 쌓이기 쉬운 부분까지 꼼꼼하게

관리하여 보다 깨끗하고 안전한 환경을

만들어 드리고 있습니다.

식당 대청소, 주방청소, 후드청소가 필요하시다면

언제든지 문의해 주세요!!

성수 식당청소 현장 상황에 맞는 맞춤형 청소

서비스로 만족스러운 결과를 약속드리겠습니다.